- I nostri Wurstel sono realizzati seguendo una ricetta tradizionale, nel pieno rispetto della materia prima e del gusto finale. Si tratta di prodotti garantiti, che non contengono glutine, lattosio e polifosfati, e l’equilibrata speziatura ne garantisce il consumo anche per i bambini.
I Wurstel Artigianali del Salumificio di Gombitelli
Quando si pensa ai wurstel ci si pone spesso di fronte un interrogativo. I tratta infatti di un alimento che piace molto ai bambini, sono morbidi e appetitosi ed è normale che i più piccoli ne vadano ghiotti. Allo stesso tempo però sappiamo che alcuni dei wurstel provenienti dalla grande distribuzione organizzata a volte contengono eccessive quantità di nitriti e conservanti.
Ecco perché, abituandoli fin da piccoli ad un’alimentazione il più possibile variegata e con ingredienti di origine naturale, è possibile destinare maggiore attenzione alla loro alimentazione. I Wurstel Artigianali prodotti dal Salumificio di Gombitelli sono preparati con una selezione delle migliori parti del maiale. Il risultato è un impasto finissimo, di carne rosa e dalla consistenza robusta, che si mastica volentieri.
Come utilizzare al meglio i tuoi wurstel artigianali
Potete assaporare il gusto caratteristico del wurstel e la tenerezza delle sue carni semplicemente immergendolo in acqua bollente per circa 10 minuti. La carne assumerà un color rosa più chiaro e tendente al bianco. Al termine della cottura il wurstel può essere utilizzato come base per altre ricette, all’interno di un’insalata di farro o ad accompagnare un contorno di verdure o legumi.
Grazie al comodo budello edibile questo wurstel artigianale cuoce alla meraviglia anche su piastre e griglie, basta avere prima l’accortezza di forarlo in alcuni punti. Non appena fuori comincia a fare un p’ di crosticina il wurstel è pronto, prolungare la cottura è a questo punto una questione di gusti personali.
Ingredienti
Carne di suino, grasso di suino, sale, antiossidante (E300), correttore di acidità (E331), conservante (E250), aromi e spezie.
Non contiene glutine, lattosio e polifosfati.
Prodotto in uno Stabilimento nel quale non sono usati derivati del latte e ingredienti contenenti glutine.
Può contenere tracce di noci e pistacchi.
Salumificio Artigianale Gombitelli di Triglia M. & T. s.n.c. Via dei norcini, 4719/4725 Gombitelli – 55041 Camaiore (LU)
Da conservare in frigorifero da +0/+4° C.
