Bruschette con Lardo e Rosmarino

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La ricetta che vi presentiamo oggi è una sfiziosa bruschetta a base di Lardo Rosa di Gombitelli, rosmarino e pomodorini; può essere servita come aperitivo o in un antipasto; ricetta molto semplice ma da veri buongustai.

Prodotti usati in questa ricetta


Bruschette con Lardo e Rosmarino
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Bruschetta di Lardo Rosa di Gombitelli, rosmarino e pomodorini.
Porzioni Tempo di preparazione
2 persone 10 minuti
Tempo di cottura
5 minuti
Porzioni Tempo di preparazione
2 persone 10 minuti
Tempo di cottura
5 minuti
Bruschette con Lardo e Rosmarino
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Bruschetta di Lardo Rosa di Gombitelli, rosmarino e pomodorini.
Porzioni Tempo di preparazione
2 persone 10 minuti
Tempo di cottura
5 minuti
Porzioni Tempo di preparazione
2 persone 10 minuti
Tempo di cottura
5 minuti
Ingredienti
Porzioni: persone
Istruzioni
  1. Tagliare il filoncino di pane a fette alte più o meno un centimetro.
  2. Disporre le fette di pane in forno ventilato a 200°C. fino a che diventano dorate.
  3. Tritare il rosmarino fine.
  4. Disporre le fettine di lardo sul pane, una spolverata di pepe e il battuto di rosmarino
  5. Tagliare i pomodorini in 4 e metterli sopra le bruschette, servire immediatamente.
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