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La ricetta che vi proponiamo oggi è un piatto a base di polenta fritta con Crema di Lardo al Tartufo, è ottima sia servita come antipasto che come aperitivo.[/vc_column_text][vc_custom_heading text=”Prodotti usati in questa ricetta” font_container=”tag:h3|text_align:left” use_theme_fonts=”yes”]
Polenta Fritta con Crema di Lardo al Tartufo
Polenta Fritta con spalmata Crema di Lardo al Tartufo
Ingredienti
- 300 gr. polenta fredda
- 300 ml olio di semi
- 50 gr. Crema di Lardo al Tartufo
Istruzioni
- Tagliare la polenta a fettine alte circa 1 cm.
- Friggerle in olio bello caldo, non mettere troppe fette insieme perchè nell'olio tendono a attaccarsi.
- Spalmare con la Crema di Lardo al Tartufo e servire bello caldo.
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