Funghi Porcini Secchi della Garfagnana 30 grammi

9,90

6 disponibili

Descrizione

I Funghi Porcini secchi della Garfagnana sono un’eccellenza della nostra terra; sono a seconda della stagione funghi estivi o autunnali, raccolti tutti in Garfagnana, prevalentemente nei castagneti e nelle faggete.

L’essiccazione avviene in modo naturale, a seconda della stagione e del clima, direttamente sotto al sole, o attraverso piccoli essiccatori ad aria calda, per questo il colore del fungo secco può variare a seconda del periodo, ma la qualità rimane sempre altissima.

Sono elemento essenziale di moltissime ricette della Versilia, Garfagnana e in generale di tutta la Toscana, come risotto con i funghi, tagliatelle con i funghi, funghi in umido con la polenta, scaloppine con i funghi, etc.

Ingredienti

(boletus edulis e relativo gruppo)

Tenere in luogo fresco e asciutto.

Lavorato e confezionato da Bravi Andrea e C. s.a.s., Sillicano, Camporgiano, Lucca.

Informazioni aggiuntive

Peso30 g