Ragù di Cinghiale

6,50

Prezzo al Kg €36,11

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Descrizione

Il cinghiale è da sempre uno degli abitanti dei nostri boschi e delle nostre campagne; su questo maestoso animale sono state raccontate tantissime storie così da alimentarne il fascino non solo culinario, ma anche come vero e proprio simbolo della vita selvatica e della forza della natura.
Conseguenza della coabitazione secolare con questa specie selvatica, la carne di cinghiale risulta assoluta protagonista nella cucina toscana.
Insieme ai salumi e agli spezzatini tipici si prepara da sempre il gustoso e apprezzatissimo Ragù di Cinghiale.

La pasta ideale da sempre per il ragù di cinghiale è la pappardella e i maltagliati, anche se è talmente gustoso che si può abbinare finanche a delle semplici penne rigate.
Per gustare a pieno un tipico primo piatto toscano, non dovete far altro che riempire una scodella con un bel piatto di pappardelle al cinghiale e riempire il bicchiere con un vino rosso corposo delle nostre parti, magari con un buon Chianti… poi non resta che dire: buon appetito!

Ingredienti

Carne di Cinghiale 32%, pomodoro cubettato, cipolle, carne di suino, olio extravergine d’oliva, cuore di suino, fegato di suino, concentrato di pomodoro, vino rosso, sale, cioccolato fondente (contiene LECITINA DI SOIA), aglio, pepe, rosmarino, salvia.

Versare il sugo in padella, saltarvi 180 grammi di pasta appena scolata.

Conservare in luogo fresco.

Prodotto da RDA S.r.l. -Via Aldo Moro, 52 Loc.Le Badie 56040 Castellina Marittima (Pi).

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Peso

0,180 kg