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–+ servings

Insalatina di Soppressata

Insalatina di Soppressata e cipollotto.
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Preparazione 10 minuti
Tempo totale 12 minuti
Portata antipasto, antipasto freddo, Aperitivo
Cucina toscana
Porzioni 2 persone

Ingredienti
  

  • 200 gr. Soppressata
  • 1 n. cipollotto fresco
  • q.b. aceto
  • q.b. olio d'oliva extra vergine

Istruzioni
 

  • Tagliare il cipollotto a fettine e metterlo nell'aceto per 2 ore.
  • Tagliare a listarelle la Soppressata.
  • Togliere la cipolla dall'aceto e unirla alla soppressata, condire il tutto con olio extravergine di oliva.
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