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Polenta Fritta con Crema di Lardo al Tartufo

Polenta Fritta con spalmata Crema di Lardo al Tartufo
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Preparazione 10 minuti
Cottura 10 minuti
Tempo totale 20 minuti
Portata antipasto, antipasto caldo, Aperitivo
Cucina toscana
Porzioni 2 persone

Ingredienti
  

  • 300 gr. polenta fredda
  • 300 ml olio di semi
  • 50 gr. Crema di Lardo al Tartufo

Istruzioni
 

  • Tagliare la polenta a fettine alte circa 1 cm.
  • Friggerle in olio bello caldo, non mettere troppe fette insieme perchè nell'olio tendono a attaccarsi.
  • Spalmare con la Crema di Lardo al Tartufo e servire bello caldo.
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