Soppressata con Verdure Grigliate
Soppressata accompagnata da zucchini, peperoni e melanzane conditi con Aceto Balsamico di Modena e Olio Extra Vergine di Oliva.
Preparazione 10 minuti min
Cottura 10 minuti min
Tempo totale 20 minuti min
Portata antipasto
Cucina toscana
- 80 gr. Soppressata
- 1 zucchina
- 1 peperone
- 1 melanzana
- q.b. olio d'oliva extra vergine
- q.b. aceto balsamico di Modena
- q.b. sale
Tagliare le verdure a listarelle e cuocerle sulla piastra; Condirle con olio extra vergine d'oliva, aceto balsamico di Modena e un pizzico di sale.
Servire le verdure insieme alla Soppressata tagliata a fettine.