Cotechino accompagnato da Purè di Patate.
Preparazione 20 minuti min
Cottura 1 ora h 30 minuti min
Tempo totale 1 ora h 50 minuti min
Tra i classici contorni da accompagnare al cotechino oltre che il Purea di Patate, ci sono le Lenticchie, che se consumate la sera di Capodanno si dice che portino fortuna...