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Involtini di Prosciutto Crudo Dolce

Involtini di Prosciutto Crudo Dolce, Philadelphia e noci.
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Preparazione 15 minuti
Tempo totale 15 minuti
Portata antipasto, antipasto freddo
Cucina Italian
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

  • 200 gr Prosciutto Crudo Dolce
  • 250 gr Philadelphia
  • 30 gr noci gherigli

Istruzioni
 

  • Su un piatto disporre due fette di Prosciutto Crudo Dolce a croce.
  • Mettere al centro un cucchiaio abbondante di Philadelphia e aggiungete dei gherigli di noce tritati grossolonamente.
  • Richiudere i pacchettini di Prosciutto Crudo a mo di pacchettino.
  • Legare con due fili di erba cipollina e lasciare riposare in frigo per 20 minuti prima di servire.

Note

Questa ricetta si presta a numerose varianti, al posto del Philadelphia potrete usare caprino, ricotta, crescenza o un qualsiasi altro formaggio cremoso; potete poi arricchire il ripieno con qualcos'altro di croccante al posto delle noci.
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