La migliore carne di maiale presente sul mercato unita all’antica maestria dei maestri norcini del Salumificio Gombitelli e le nocciole Igp delle Langhe. Sono questi gli ingredienti che rendono il Salame alle nocciole delicato e gustoso, nuovo ma portatore di antichi sapori.
Il salame alle nocciole è un salame nato dall’estro creativo del Salumificio Gombitelli che ricerca con accuratezza abbinamenti moderni da portare nelle sue antiche preparazioni. Una nuova ricetta che fa dialogare prodotti italiani di eccellenza con il gusto del consumatore di oggi alla ricerca di espressioni gustative sempre più sottili e gratificanti.
Un impasto di carne di prima qualità macinata finemente a cui vengono aggiunte spezie delicate e non invasive e il 5% di granella di nocciole IGP provenienti da una terra che produce il miglior prodotto sul mercato. Un matrimonio che unisce due grandi regioni italiani: la Toscana con il Piemonte.
Ed è sulle colline boscose di Gombitelli lambite dai venti salmastri provenienti dal vicino Mar Ligure che il salame alle nocciole, dopo la sua stagionatura, offre al palato sensazioni perfette di dolcezza e sapidità.
Invitante alla vista, con la carne rosea venata dal beige della granella di nocciole. Al morso si presenta morbido, al naso delicatamente profumato, in bocca si svela piano piano. La granella di nocciole tostate si affaccia gentile nella masticazione e si fonde con la carne sapientemente condita. Il palato è avvolto e il retrogusto che il salame alle nocciole presenta è dolce, piacevole e invita al boccone successivo.
Un prodotto perfetto per ogni occasione, difficile da dimenticare, dedicato ai palati più esigenti e raffinati, ideale per gli aperitivi e per gli antipasti pensati per meditare insieme ad un bicchiere di vino.
Provatelo anche con un bianco come un Roero Arneis DOCG versione spumantizzata.
Ingredienti
Carne di suino, grasso di suino, sale, aglio, NOCCIOLE 5%, aromi e spezie, zucchero: destrosio, antiossidante: E301, conservanti: E250-E252.
Prodotto in uno Stabilimento nel quale non sono usati derivati del latte e ingredienti contenenti glutine.
Può contenere tracce di Pistacchi.
Salumificio Artigianale Gombitelli di Triglia M. & T. s.n.c. Via dei norcini, 4719/4725 Gombitelli – 55041 Camaiore (LU)
Da conservare in luogo fresco.
