Ricette
Finger food “dolcepancetta”
I finger food sono ormai entrati nel nostro vocabolario. Sono piccoli bocconi gustosi da prenderersi con le dita, che si mangiano di solito in un
20 Settembre 2020
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ricette estive
Ricette
Salumi per un aperitivo, una cena, una merenda come presentarli
La presentazione dei salumi è una cosa seria. La bontà del prodotto deve essere sempre valorizzata perché il detto “anche l’occhio vuole la sua parte”
31 Agosto 2020
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Ricette
Tzazichi la salsa mediterranea
Immaginate: estate, Mar Egeo, un’isola greca. Il profumo del cetriolo e il sapore del cremoso yogurt greco. Ecco la più fresca e spettacolare salsa che
30 Agosto 2020
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Ricette
Farro freddo in insalata
Il farro è un cereale coltivato fin dall’antichità. Ricco di selenio si coltiva più facilmente del grano e permette di ottenere una farina che contiene
29 Agosto 2020
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Ricette
Panino gourmet Bella Versilia ovvero con la “scarpaccia”
Un panino dove il profumo di Versilia è forte. Fermarsi per uno spuntino o una merenda a base di pane e prodotti della terra è
27 Agosto 2020
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Ricette
Chutney
Il chutney è una salsa agrodolce molto amata dagli inglesi ma ha origini indiane. Una salsa speziata il cui nome arriva dal sanscrito chatni che
26 Agosto 2020
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Ricette
Sandwich gourmet alla Gombitelli
Il sandwich è un panino un panino piccolo e ben imbottito di cose buone. La particolarità è il pane che deve essere molto morbido. Chiamiamo
24 Agosto 2020
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Ricette
Insalata d’agosto
Una fresca insalata in estate è sempre un piacere per il palato. Le verdure crude danno un aiuto all’organismo e permettono alla pelle battuta dal
22 Agosto 2020
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Ricette
Spaghetti con zucchine saltati in crema di lardo affumicato
Un bel piatto di spaghetti è perfetto per ogni giorno. Se poi la pasta è della migliora qualità fatta con farine di grano duro e
20 Agosto 2020
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Ricette
Pasta tricolore con mortadella di Gombitelli e pisellini
La pasta per gli italiani è come la copertina di Linus. Un buon piatto di pasta rasserena l’anima, riempie lo sguardo, fa casa! La pasta
19 Agosto 2020
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Ricette
Insalata Coleslaw
Ecco un’insalata che piace molto e che non manca mai negli Stati Uniti. Ci sono varie ricette di questa insalata che spesso accompagna l’hamburger ed
17 Agosto 2020
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Ricette
Bocconcini di pizza gourmet
La pizza è sempre adatta. Ad ogni ora del giorno e della notte. È il cibo preferito di molte persone in tutto il mondo e
16 Agosto 2020
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