Un nuovo prodotto che nasce dall’esperienza del salumificio Triglia conosciuto in tutta la zona apuana e non solo. La salsiccia è uno degli insaccati più ricercati e, specialmente in Toscana, vanta una tradizione solida. Se la salsiccia è l’ambasciatrice dei sapori di Gombitelli, la pasta di salsiccia andrà a soddisfare le esigenze moderne. E se la salsiccia Triglia ha catturato i palati volando anche dall’altra parte del mondo, la pasta di salsiccia, farà molto di più.

La pasta di salsiccia Triglia segue naturalmente la ricetta tradizionale conosciuta, nelle sue varianti regionali, in tutto il mondo. La salsiccia Triglia è uno dei prodotti più venduti, ricercato per la sua morbidezza e il suo aroma mai aggressivo e per il grande gusto olfattivo.  Il principale insaccato della tradizione, nel rinnovarsi attinge alle richieste del nuovo mercato e delle nuove abitudini alimentari. Un prodotto quindi sempre adatto a tutti con stesso gusto e maggior comodità.

La classica salsiccia toscana, con il suo sapore tradizionale, si modernizza abbandonando il classico budello.  Si trasferisce in un pratico involucro che le permette di essere usata a piacimento e durare nel tempo una volta aperta. Non cambia però la sua qualità. Le carni di maiale, scelte attentamente dalle mani esperte dei norcini del salumificio di Gombitelli, si mescolano con gli aromi della tradizione. Il sapore rimane pieno e rotondo, ben bilanciato tra grasso, parte magra e spezie, la consistenza resta morbida e spalmabile.

Con questo nuovo prodotto non sarà più un problema preparare gustose ricette dell’ultimo momento. Una confezione di pasta di salsiccia permetterà di mettere in tavola deliziosi crostini con pane abbrustolito, arricchire un piatto di pasta, impreziosire una pizza. E ancora, rendere ancora più gustoso un ragù o una torta salata a base di verdure, aggiungere sapore alle patate al forno o ad un gateau. Il suggerimento spassionato è di provarla anche come parte grassa su cui far cuocere un semplice uovo!

La macinatura della classica salsiccia toscana e le sue spezie ben dosate racchiuse nella busta, una volta provata, prenderanno un posto stabile tra gli ingredienti base della vostra cucina. Un concentrato di profumi che all’apertura vi investirà deliziandovi. La pasta di salsiccia è pensata per chi ha poco tempo per fare la spesa, per chi ama la comodità e anche per chi vive da solo.

Ingredienti

Carne di suino, grasso di suino, sale, pepe, aglio, aromi naturali, zucchero: destrosio, correttori di acidità: acetato di sodio – citrato di sodio, antiossidanti: E300 – E301, conservante: E252.

Prodotto in uno Stabilimento nel quale non sono usati derivati del latte e ingredienti contenenti glutine.

Può contenere tracce di nocciole e pistacchi.

Da consumarsi previa cottura.

Salumificio Artigianale Gombitelli di Triglia M. & T. s.n.c. Via dei norcini, 4719/4725 Gombitelli – 55041 Camaiore (LU)

Da conservare in frigorifero da +0/+4° C.

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