Via dei Norcini, 4719, Camaiore, Italia

Spaghetti al sugo bianco di salumi

Un bel piatto di spaghetti ogni tanto ci vuole perché piacciono a tutti non solo a noi italiani.  Questo è un piatto che possiamo anche definire “di recupero”, un termine che oggi va di moda. In realtà il “non spreco” e l’utilizzo di ogni materia prima presente in dispensa era una pratica normale prima del […]