[vc_row][vc_column][vc_column_text]

La ricetta che vi presentiamo oggi è originale di Gombitelli, anche questa ricetta l’abbiamo presa dal quadernino della nostra ‘Nonna Maria’, è un petto di pollo cotto in padella con la Crema di Lardo, aglio e rosmarino; un secondo piatto facile e veloce da fare ma molto nutriente e saporito.[/vc_column_text][vc_custom_heading text=”Prodotti usati in questa ricetta” use_theme_fonts=”yes”]

Petto di Pollo al Lardo

Petto di pollo cotto in padella con Crema di Lardo, aglio e rosmarino.

Stampa ricetta Pin Recipe

Preparazione 5 minuti min

Cottura 10 minuti min

Tempo totale 15 minuti min

Portata secondo piatto

Cucina toscana

Porzioni 2 persone

Ingredienti

  

1x2x3x

• 300 gr. petto di pollo a fette
• 1 cucchiai olio d'oliva extra vergine
• 2 cucchiai crema di lardo
• 1 rametto rosmarino
• 2 spicchi aglio

Istruzioni

 

• Scaldare in una padella un cucchiaio di olio e scioglierci i due cucchiai di crema di lardo.
  
• Aggiungere gli spicchi di aglio e il rametto di rosmarino.
  
• Cuocere per bene le fette di petto di pollo, a cottura ultimata salare e aggiungere una spolverata di pepe.
  
• Servire caldo.
  

Tried this recipe?Let us know how it was!