Descrizione
I Funghi Porcini secchi nascono nei folti boschi di castagni e faggi.
I funghi secchi sono quindi un prodotto di alta qualità che viene seccato sia al sole che nei moderni essiccatoi a temperatura controllata. Il colore può variare secondo il periodo di raccolta ma l’intensità del profumo darà sempre il meglio di sé in ogni piatto.
I funghi sono parte integrante di molti patti tipici della Toscana e in particolare della Garfagnana e delle Versilia. La polenta incaciata è tipica della zona e il sugo con i funghi porcini è una ricetta classica. I funghi porcini secchi sono perfetti per rendere più gustosa ogni preparazione specialmente il risotto ma anche per creare ottimi crostini
Produttore: Bravi Andrea & c sas
Sede legale e amministrativa: Sillicano, Camporgiano LU
Ingredienti: Funghi porcini
TMC: 12 – 24 mesi dalla data di confezionamento (se mantenuto sigillato)
Modalità di conservazione: Conservare in luogo asciutto e lontano da fonti di calore
Allergeni: prodotto confezionato in uno stabile che utilizza CEREALI e FRUTTA A GUSCIO. Può contenere tracce di GLUTINE
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: ENERGIA: 1295,50 kJ – 310 kcal, GRASSI: 2,15 g di cui ACIDI GRASSI SATURI 0,00 g, CARBOIDRATI: 56,80 g di cui ZUCCHERI 2,95 g, PROTEINE: 18,45 g, SALE: 0,03 g








