Antipasto con Carpaccio d’Arista in Bigongia

Oggi vi presentiamo uno dei tanti metodi per gustare il Carpaccio d’Arista in Bigongia, per farci un antispasto freddo, oppure variando le quantità anche un piatto unico estivo, di facile preparazione e molto gustoso da essere consumato anche all’aperto durante un pranzo al sacco. Prodotti usati in questa ricetta Carpaccio d’Arista in Bigongia con insalata, […]
Carpaccio di manzo con Manzo di Pozza

Oggi vi presentiamo il nostro metodo preferito di come utilizzare il Manzo di Pozza, per fare un bell’ antipasto, e allo stesso tempo variando le quantità anche un piatto unico estivo magari da consumare in un pic-nic all’aperto, di facile preparazione e molto gustoso. Prodotti usati in questa ricetta Carpaccio di Manzo di Pozza con […]