Lardo d’Italia

Descrizione

Il Lardo d’Italia Gombitelli Triglia è uno dei prodotti più ricercati del salumificio. Presenta venature di magro ed è ideale non solo per la degustazione tradizionale, ma anche per molteplici preparazioni culinarie, grazie al suo sapore inconfondibile che aggiunge morbidezza e note uniche ai piatti.

Insieme al Rosa di Gombitelli, di origine iberica, il Lardo d’Italia racconta la storia secolare del nostro salumificio, caratterizzata da lavorazioni attente, speziature studiate e bilanciate e una stagionatura perfetta, favorita dal clima delle nostre colline boscose e olivate. Il tempo è l’alleato del Lardo d’Italia, prodotto secondo antiche regole in cui la fretta non ha mai avuto spazio.

Ideale per chi preferisce un lardo più asciutto e con maggior presenza di magro.

 

Ingredienti: Lardo suino, sale, pepe, aglio, rosmarino, spezie, antiossidante: E301, conservanti: E250-E252.

Origine: ITALIA

Da conservare in luogo fresco

Da consumarsi preferibilmente entro 180 giorni

Prodotto alimentare destinato al consumo umano, pronto al consumo secondo le consuetudini d’uso, previa rimozione dell’eventuale involucro e/o confezione. Destinato alla generalità dei consumatori, fatta eccezione per i soggetti con allergie o intolleranze agli ingredienti presenti.

Allergeni: Il prodotto NON contiene allergeni soggetti a dichiarazione obbligatoria ai sensi del Reg. (UE) 1169/2011, Allegato II.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO: ENERGIA:3885 kJ – 945 kcal, GRASSI: 105,00 g di cui ACIDI GRASSI SATURI 35,00 g, CARBOIDRATI: 0,00 g di cui ZUCCHERI 0,00 g, PROTEINE: 0,00 g, SALE: 4.20 g