Quando pensiamo ai muffin di solito pensiamo a quelli dolci in realtà i muffin salati sono una delle cose più golose da portare in tavola.

Le castagne e la loro farina dolce sono state per secoli e secoli la fonte di sostentamento di chi viveva in montagna. Con le castagne

Un grande “involtino” ricco di gusto che tagliato, regala fette gustose ad ogni morso. Nasce con questa idea il nostro rotolo di frittata che porterà

Gli involtini di manzo imperiali su letto di broccoli sono un ricco secondo piatto elegante e spiritoso allo stesso tempo. Una scelta diversa per portare

Ecco una ricetta autunnale che non vi richiederà un grande impegno ma darà ottimi risultati. L’idea mi è venuta dall’abero di nocciole che in questo

Le pere sono un ottimo frutto che si presta anche alla cottura. le pere al vino sono una ricetta “antica” di quando le cose dolci