Gnocconi alla piantaggine e lonzino affumicato
Lo gnocco è una preparazione semplice che si trova nelle ricette tipiche di molte regioni d’Italia. Apparentemente facili da fare richiedono comunque attenzione perché sono
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Il processo della produzione di salumi viene tramandato da padre a figlio, da nonno a nipote, da oltre un secolo, in modo da conferire al prodotto qualità eccezionale e ingredienti selezionati di prima scelta
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