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Capodanno, tra tradizione e scaramanzia

La cena più importante dell’anno, quella che segna il rito di passaggio tra ciò che è stato e ciò che deve ancora essere, è da sempre un appuntamento immancabile per le popolazioni di tutto il globo. E, ovviamente, anche per noi italiani. Il cenone di San Silvestro è una tradizione che arriva da lontano, da [...]

Le lenticchie, tra storia, significato e simbologia

Sono il legume più consumato delle Feste. Soprattutto, non possono mai mancare sulla tavola del cenone di San Silvestro perché si dice portino abbondanza e ricchezza e perché non mangiarle sarebbe come privarci del più potente e antico porta fortuna alimentare che conosciamo. Solo un’usanza scaramantica? In parte sì e in parte no: esiste infatti [...]

Cotechino: ecco le ricette per gustarlo al meglio

Non c’è periodo dell’anno più adatto delle feste natalizie per mangiare il cotechino. Ma per farne un piatto veramente gustoso, ecco a voi alcune ricette e poche, semplici regole per preparalo nel migliore dei modi. Ma ricordatevi: servitelo sempre caldo e soprattutto che sia un cotechino artigianale e di qualità. Storia del cotechino artigianale Sinonimo [...]

Queste Feste, porta in tavola il lusso dell’eccellenza

Non c’è niente di più bello (e di più buono) di una tavola di Natale riccamente imbandita di mille leccornie. Noi del Salumificio Triglia di Gombitelli vogliamo contribuire alla vostra gioia golosa, suggerendovi alcuni prodotti d’eccellenza. Tutto e solo il meglio della nostra produzione! Un vero pranzo di Natale deve essere ricco, abbondante e prevedere [...]

La tavola delle feste

Se dovessimo pensare al pranzo più importante dell’anno, questo sarebbe sicuramente il pranzo di Natale, e se dovessimo individuare invece la cena, questa sarebbe il cenone dell’Ultimo del 31. Tra cotechini, lenticchie e panettoni (gastronomici) ecco il menù per la vostra tavola, firmato Salumificio Triglia. Per il pranzo di Natale che fai? E per il […]

Siamo Aperti tutti i giorni!

Per tutto il periodo Natalizio siamo aperti tutti i giorni! Da Sabato 1 Dicembre 2018 a Venerdì 07 Dicembre 2018 negli orari 08:00 / 13:00 e 14:30 / 18:00. Da Sabato 08 Dicembre a Domenica 23 Dicembre 2018 negli orari 08:00 / 13:00 e 14:30 / 19:00. Lunedì 24 Dicembre 2018 nell’orario 08:00 / 13:00 […]

Per le vostre Confezioni Natalizie Etichetta di Auguri Personalizzata

Sia per chi acquista ceste e scatole regalo online, che chi viene ad acquistarle a Gombitelli è possibile stampare un’etichetta di auguri personalizzata come questa sotto. Acquistando online basta scrivere il testo di auguri nelle note dell’ordine; per averla a Gombitelli è necessario un preavviso di 2 giorni, telefonateci al 0584/971966 o mandate una mail a [email protected] ed indicate il testo; […]

A Natale porta in tavola un prosciutto d’eccellenza

Il prosciutto migliore per la tua tavola delle Feste? Il regalo ideale per l’amico foodie, lo zio aspirante gastronomo o il cugino buongustaio? Se ciò che cerchi è la raffinatezza del sapore e l’esclusività del gusto, due soli sono i salumi giusti, giusti per te: Prosciutto Penitente e Culatello Cuor di Penitente. Eccoli, i fiori [...]

Scatole e cesti natalizi: ecco le 7 novità del 2018

Questo Natale regala la bontà! Vieni a trovarci a Gombitelli o visita il nostro shop online e scopri i cesti e scatole natalizie che abbiamo pensato per questo 2018. Sono sette novità e parlano tutte la lingua della qualità, dell’eccellenza, dell’artigianalità e della tradizione norcina toscana. Ma soprattutto fanno tutte venire l’acquolina in bocca! Ormai [...]

I nostri cesti natalizi affumicati

Paese che vai, Natale che trovi: se c’è una cosa che rende felici noi Italiani (soprattutto sotto le feste) è il piacere della tavola. Perché quindi quest’anno non sorprendere amici, parenti e conoscenti con un dono all’insegna dei gusti forti e decisi? Noi del Salumificio Triglia di Gombitelli abbiamo preparato una serie di confezioni regalo [...]