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AL Salumificio Gombitelli Triglia il Premio Dino Villani 2019
È andato al Salumificio Artigianale Gombitelli di Camaiore (LU) il Premio Dino Villani 2019 dell’Accademia Italiana della Cucina. Grazie ad uno dei prodotti di punta della storica attività versiliese, il Prosciutto Penitente, la norcineria di Camaiore si porta a casa uno dei riconoscimenti più importanti a livello nazionale in ambito culinario e gastronomico. A comunicare […]
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Prosciutto Crudo il salume italiano più conosciuto
Il prosciutto crudo è considerato il più pregiato fra i salumi italiani e forse anche il più consumato in tutto il mondo. Un salume di suino prodotto da cosce selezionate, provenienti da maiali di peso elevato sapientemente lavorato e stagionato fino a 24 mesi per esaltarne il gusto e i profumi intensi ma delicati. Prosciutto […]
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Cesti Pasquali
Le nostre ceste pasquali più economiche Un po’ di Toscana sulle vostre tavole Un grande regalo per una persona molto cara
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Capodanno, tra tradizione e scaramanzia
La cena più importante dell’anno, quella che segna il rito di passaggio tra ciò che è stato e ciò che deve ancora essere, è da sempre un appuntamento immancabile per le popolazioni di tutto il globo. E, ovviamente, anche per noi italiani. Il cenone di San Silvestro è una tradizione che arriva da lontano, da [...]
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Le lenticchie, tra storia, significato e simbologia
Sono il legume più consumato delle Feste. Soprattutto, non possono mai mancare sulla tavola del cenone di San Silvestro perché si dice portino abbondanza e ricchezza e perché non mangiarle sarebbe come privarci del più potente e antico porta fortuna alimentare che conosciamo. Solo un’usanza scaramantica? In parte sì e in parte no: esiste infatti [...]
leggi tuttoCotechino: ecco le ricette per gustarlo al meglio
Non c’è periodo dell’anno più adatto delle feste natalizie per mangiare il cotechino. Ma per farne un piatto veramente gustoso, ecco a voi alcune ricette e poche, semplici regole per preparalo nel migliore dei modi. Ma ricordatevi: servitelo sempre caldo e soprattutto che sia un cotechino artigianale e di qualità. Storia del cotechino artigianale Sinonimo [...]
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Queste Feste, porta in tavola il lusso dell’eccellenza
Non c’è niente di più bello (e di più buono) di una tavola di Natale riccamente imbandita di mille leccornie. Noi del Salumificio Triglia di Gombitelli vogliamo contribuire alla vostra gioia golosa, suggerendovi alcuni prodotti d’eccellenza. Tutto e solo il meglio della nostra produzione! Un vero pranzo di Natale deve essere ricco, abbondante e prevedere [...]
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La tavola delle feste
Se dovessimo pensare al pranzo più importante dell’anno, questo sarebbe sicuramente il pranzo di Natale, e se dovessimo individuare invece la cena, questa sarebbe il cenone dell’Ultimo del 31. Tra cotechini, lenticchie e panettoni (gastronomici) ecco il menù per la vostra tavola, firmato Salumificio Triglia. Per il pranzo di Natale che fai? E per il […]
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Siamo Aperti tutti i giorni!
Per tutto il periodo Natalizio siamo aperti tutti i giorni! Da Sabato 1 Dicembre 2018 a Venerdì 07 Dicembre 2018 negli orari 08:00 / 13:00 e 14:30 / 18:00. Da Sabato 08 Dicembre a Domenica 23 Dicembre 2018 negli orari 08:00 / 13:00 e 14:30 / 19:00. Lunedì 24 Dicembre 2018 nell’orario 08:00 / 13:00 […]
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Per le vostre Confezioni Natalizie Etichetta di Auguri Personalizzata
Sia per chi acquista ceste e scatole regalo online, che chi viene ad acquistarle a Gombitelli è possibile stampare un’etichetta di auguri personalizzata come questa sotto. Acquistando online basta scrivere il testo di auguri nelle note dell’ordine; per averla a Gombitelli è necessario un preavviso di 2 giorni, telefonateci al 0584/971966 o mandate una mail a [email protected] ed indicate il testo; […]
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