Polenta Fritta con Crema di Lardo al Tartufo

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La ricetta che vi proponiamo oggi è un piatto a base di polenta fritta con Crema di Lardo al Tartufo, è ottima sia servita come antipasto che come aperitivo.[/vc_column_text][vc_custom_heading text=”Prodotti usati in questa ricetta” font_container=”tag:h3|text_align:left” use_theme_fonts=”yes”]

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Polenta Fritta con Crema di Lardo al Tartufo

Polenta Fritta con spalmata Crema di Lardo al Tartufo
Preparazione 10 min
Cottura 10 min
Tempo totale 20 min
Portata antipasto, antipasto caldo, Aperitivo
Cucina toscana
Porzioni 2 persone

Ingredienti
  

  • 300 gr. polenta fredda
  • 300 ml olio di semi
  • 50 gr. Crema di Lardo al Tartufo

Istruzioni
 

  • Tagliare la polenta a fettine alte circa 1 cm.
  • Friggerle in olio bello caldo, non mettere troppe fette insieme perchè nell'olio tendono a attaccarsi.
  • Spalmare con la Crema di Lardo al Tartufo e servire bello caldo.
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