Lardo e Melone

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Oggi vi presentiamo un piatto tradizionale dell’entroterra toscano, il ‘Lardo e Melone’; usando il melone giallo, cugino meno famoso del classico melone estivo che siamo abituati a vedere sulle nostre tavole; avvolto da fettine di Lardo Rosa di Gombitelli.[/vc_column_text][vc_custom_heading text=”Prodotti usati in questa ricetta” use_theme_fonts=”yes”]

Lardo e Melone

Melone avvolto con fettine di Lardo Rosa di Gombitelli.

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Preparazione 10 minuti min

Tempo totale 10 minuti min

Porzioni: 2 persone

Portata: antipasto, antipasto freddo, piatto unico

Cucina: toscana

Ingredients Method

Ingredienti

  

1x2x3x?

• 6 fette melone giallo
• 80 gr. Lardo Rosa di Gombitelli

Method

 

1. Tagliare a fette il melone, togliere la buccia e i semi.
   
2. Avvolgere le fettine di lardo ad ogni fetta di melone.
   
3. Servire e gustare.
   

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