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Oggi vi presentiamo un piatto tradizionale dell’entroterra toscano, il ‘Lardo e Melone’; usando il melone giallo, cugino meno famoso del classico melone estivo che siamo abituati a vedere sulle nostre tavole; avvolto da fettine di Lardo Rosa di Gombitelli.[/vc_column_text][vc_custom_heading text=”Prodotti usati in questa ricetta” use_theme_fonts=”yes”]
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LardoLardo Rosa di Gombitelli (Lardo Steso)
€10,45 – €62,70 Select options This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Lardo e Melone
Melone avvolto con fettine di Lardo Rosa di Gombitelli.
Ingredients
- 6 fette melone giallo
- 80 gr. Lardo Rosa di Gombitelli
Instructions
- Tagliare a fette il melone, togliere la buccia e i semi.
- Avvolgere le fettine di lardo ad ogni fetta di melone.
- Servire e gustare.
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