Pasta Veloce alla Gombitellese

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Ecco a voi un modo semplice e velocissimo per fare un piatto di spaghetti gustosi e nutrienti in pochi minuti.

Anche questa ricetta è stata presa dal quadernino della “Nonna Maria”.[/vc_column_text][vc_custom_heading text=”Prodotti utilizzati in questa ricetta
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Pasta Veloce alla Gombitellese

Spaghetti con asparagi conditi con Crema di Lardo.

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Preparazione 10 minuti min

Cottura 10 minuti min

Tempo totale 20 minuti min

Porzioni: 2 persone

Portata: primo piatto

Cucina: toscana

Ingredients Method Notes

Ingredienti

  

1x2x3x?

• 160 gr. spaghetti
• 8 n. asparagi
• 1 cucchiaio crema di lardo
• 1 cucchiaio olio d'oliva extra vergine
• q.b. sale

Method

 

1. Tagliare a fettine sottili gli asparagi e buttarli in acqua bollente salata insieme agli spaghetti (se piacciono un po' più cotti buttare gli asparagi 2/3 minuti prima della pasta).
   
2. In una padella scaldare un cucchiaio di olio extravergine d'oliva e farci sciogliere una bella cucchiaiata di crema di lardo.
   
3. Scolare la pasta con gli asparagi e saltarla nella padella con il condimento.
   
4. Servire ben caldo, ed il pranzo è servito!
   

Note

Questo tipo di preparazione si addice a tutte le verdure di stagione che preferite, come zucchine, fagiolini, carciofi, etc.

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