Soppressata con Verdure Grigliate

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Il piatto che vi propongo oggi è un’antipasto a base di Soppressata e verdure grigliate con Aceto Balsamico di Modena e Olio Extra Vergine di Oliva; piatto facile da preparare e molto gustoso tipico della Toscana.[/vc_column_text][vc_custom_heading text=”Prodotti usati in questa ricetta” font_container=”tag:h3|text_align:left” use_theme_fonts=”yes”]

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Soppressata con Verdure Grigliate

Soppressata accompagnata da zucchini, peperoni e melanzane conditi con Aceto Balsamico di Modena e Olio Extra Vergine di Oliva.
Preparazione 10 min
Cottura 10 min
Tempo totale 20 min
Portata antipasto
Cucina toscana
Porzioni 2 persone

Ingredienti
  

  • 80 gr. Soppressata
  • 1 zucchina
  • 1 peperone
  • 1 melanzana
  • q.b. olio d'oliva extra vergine
  • q.b. aceto balsamico di Modena
  • q.b. sale

Istruzioni
 

  • Tagliare le verdure a listarelle e cuocerle sulla piastra; Condirle con olio extra vergine d'oliva, aceto balsamico di Modena e un pizzico di sale.
  • Servire le verdure insieme alla Soppressata tagliata a fettine.
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