Categoria: Ricette

Due ricette per panini gourmet: French Toast Montecristo e Panino Peperonata e salsiccia

Con l’arrivo della bella stagione dobbiamo riprendere l’abitudine a mangiare all’aperto, preparando magari piatti da asporto, semplici da consumare quando siamo fuori casa. Un’insalata, un riso freddo e perché no, un buon panino gourmet. Un panino ben fatto è uno dei piccoli grandi piaceri della vita. Chi l’ha detto infatti che il panino sia per […]

17.05.2017

Petto di Pollo al Lardo

Petto di Pollo al Lardo Print Recipe Petto di pollo cotto in padella con Crema di Lardo, aglio e rosmarino. Piattosecondo piatto Cucinatoscana Porzioni Tempo di preparazione 2 persone 5 minuti Tempo di cottura 10 minuti Porzioni Tempo di preparazione 2 persone 5 minuti Tempo di cottura 10 minuti Petto di Pollo al Lardo Print […]

14.12.2016

Penne con Guancia e Zucca

Penne con Pancetta e Zucca Print Recipe Penne con soffritto di cipolla, guancia a dadini e zucca. Piattoprimo piatto Cucinatoscana Porzioni Tempo di preparazione 2 persone 15 minuti Tempo di cottura 30 minuti Porzioni Tempo di preparazione 2 persone 15 minuti Tempo di cottura 30 minuti Penne con Pancetta e Zucca Print Recipe Penne con […]

13.12.2016

Filetto di Manzo cotto con Crema di Lardo al Tartufo

Filetto di Manzo cotto con Crema di Lardo al Tartufo Print Recipe Filetto di manzo spennellato di Crema di Lardo al Tartufo e cotto alla piastra. Piattosecondo piatto Cucinatoscana Porzioni Tempo di preparazione 2 persone 5 minuti Tempo di cottura 5 minuti Porzioni Tempo di preparazione 2 persone 5 minuti Tempo di cottura 5 minuti […]

07.12.2016

Salsiccia con le Rape

Salsiccia con le Rape Print Recipe Salsiccia cotta in padella con le rape. Piattocontorno, secondo piatto Cucinatoscana Porzioni Tempo di preparazione 4 persone 10 minuti Tempo di cottura 20 minuti Porzioni Tempo di preparazione 4 persone 10 minuti Tempo di cottura 20 minuti Salsiccia con le Rape Print Recipe Salsiccia cotta in padella con le […]

30.11.2016

Consigli e ricette per il menù delle feste con prodotti artigianali toscani

Ogni anno, la stagione invernale e le ricorrenze natalizie rappresentano l’occasione ideale per trascorrere momenti piacevoli e sereni. Il palinsesto delle vacanze natalizie è sempre molto simile a se stesso, ma proprio in ciò sta la sua forza. Di anno in anno ritroviamo parenti e amici, qualcuno si aggiunge e qualcuno si è perso, ma [...] 26.11.2016

Piselli con Guancia al Pepe

Piselli con Guancia al Pepe Print Recipe Piselli con Guancia al Pepe. Piattocontorno, piatto unico Cucinatoscana Porzioni Tempo di preparazione 4 persone 15 minuti Tempo di cottura 40 minuti Porzioni Tempo di preparazione 4 persone 15 minuti Tempo di cottura 40 minuti Piselli con Guancia al Pepe Print Recipe Piselli con Guancia al Pepe. Piattocontorno, […]

12.07.2016

Filetto Bresaolato su Letto di Rucola

Filetto Bresaolato su Letto di Rucola Print Recipe Filetto Bresaolato con scaglie di Parmigiano Reggiano, Olio Extravergine di Oliva e Aceto Balsamico di Modena su letto di Rucola. Piattoantipasto, antipasto freddo, aperitivo, piatto unico Cucinatoscana Porzioni Tempo di preparazione 2 persone 10 minuti Porzioni Tempo di preparazione 2 persone 10 minuti Filetto Bresaolato su Letto […]

05.07.2016

Tortino di Patate e Pancetta

Tortino di Patate e Pancetta Print Recipe Tortino di pasta sfoglia con patate, Pecorino Toscano Dop Fresco e Pancetta Stesa. Piattoantipasto, antipasto caldo Cucinatoscana Porzioni Tempo di preparazione 4 persone 30 minuti Tempo di cottura Tempo Passivo 40 minuti 10 minuti Porzioni Tempo di preparazione 4 persone 30 minuti Tempo di cottura Tempo Passivo 40 […]

28.06.2016

Salsiccia e Patate

Salsiccia e Patate Print Recipe Patate cotte in padella con Salsiccia e erbe aromatiche. Piattopiatto unico Cucinatoscana Porzioni Tempo di preparazione 2 persone 10 minuti Tempo di cottura 30 minuti Porzioni Tempo di preparazione 2 persone 10 minuti Tempo di cottura 30 minuti Salsiccia e Patate Print Recipe Patate cotte in padella con Salsiccia e […]

21.06.2016

Filetto Bresaolato e Fragole

Filetto Bresaolato e Fragole Print Recipe Filetto Bresaolato con fragole condito con Aceto Balsamico di Modena. Piattoantipasto, antipasto freddo Cucinatoscana Porzioni Tempo di preparazione 2 persone 10 minuti Porzioni Tempo di preparazione 2 persone 10 minuti Filetto Bresaolato e Fragole Print Recipe Filetto Bresaolato con fragole condito con Aceto Balsamico di Modena. Piattoantipasto, antipasto freddo […]

14.06.2016

Lardo e Melone

Lardo e Melone Print Recipe Melone avvolto con fettine di Lardo Rosa di Gombitelli. Piattoantipasto, antipasto freddo, piatto unico Cucinatoscana Porzioni Tempo di preparazione 2 persone 10 minuti Porzioni Tempo di preparazione 2 persone 10 minuti Lardo e Melone Print Recipe Melone avvolto con fettine di Lardo Rosa di Gombitelli. Piattoantipasto, antipasto freddo, piatto unico […]

07.06.2016
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