Il Salumificio Artigianale Gombitelli, condotto da secoli dalla famiglia Triglia, produce i propri salumi rispettando la memoria dei nonni e le antiche ricette Artigianali.
Tra boschi di leccio, castagno e ripidi declivi, il paese di Gombitelli, si trova vicino alla costa della Versilia, ma ai piedi delle Alpi Apuane, affacciate sul mare. Un territorio unico, per storia e per vocazione, che intreccia le tradizioni secolari ad un microclima assolutamente unico per la stagionatura dei salumi. Ecco perché i nostri salumi sono così speciali