Zuppa di Farro con Zucca e Pancetta
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Oggi vi voglio presentare una ricetta tipica dell’autunno, la Zuppa di Farro con Zucca e Pancetta; piatto tipico toscano molto gustoso e nutriente; questa
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[vc_row][vc_column][vc_column_text] Oggi vi proponiamo una ricetta semplice e veloce da preparare, un’insalata di Farro con Pomodori, Olive e Pecorino Toscano Dop Fresco; questa ricetta, poco
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Per tutti gli appassionati della nautica e del buon cibo, venerdì 02 ottobre saremo presenti al Salone Nautico a Genova; durante un’apericena presenteremo alcuni
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Oggi vi voglio proporre una ricetta che in Toscana si usa fare il giorno dopo aver mangiato la Polenta, usando appunto la Polenta avanzata che viene
Ed ecco a voi un classico ed intramontabile piatto della cucina toscana, la Salsiccia e Rosticciana in Umido con la Polenta, un secondo piatto, ma
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Il piatto che vi presentiamo oggi è un classico della Toscana, la Zuppa di Farro, una zuppa a base di Farro, Fagioli Borlotti e Fagioli
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Avete voglia di mangiare una bella grigliata ma fuori piove? O magari il vostro amministratore di condominio non vi permette di accendere un barbecue in
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Oggi vi proponiamo un classico della cucina italiana, l’Arista di Maiale al Forno; è il secondo preferito dagli italiani la domenica o i giorni
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Oggi vi presentiamo una ricetta molto semplice e gustosa, gli Asparagi con Prosciutto, cotti nel forno, un modo originale di gustare gli asparagi, una
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Quest’anno debuttiamo al Settembre Lucchese! Per tutti i nostri amici ed estimatori di Lucca, e per tutti quelli che si faranno un giro al Settembre
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Il piatto che vi presentiamo oggi è un classico della Toscana, la Zuppa Rustica; è una zuppa nella quale si fanno bollire il misto di
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Il piatto che vi presentiamo oggi è un classico della Toscana, esattamente della Garfagnana, un’area della provincia di Lucca compresa tra le Alpi Apuane e la catena
Il processo della produzione di salumi viene tramandato da padre a figlio, da nonno a nipote, da oltre un secolo, in modo da conferire al prodotto qualità eccezionale e ingredienti selezionati di prima scelta
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